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Hostelería

Software para restaurantes, todo en uno

Reservas, comandas, carta por QR y caja de tu restaurante, en un solo sitio.

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Cuéntanos qué repites cada semana y te decimos qué puede hacerse solo. 25 minutos, gratis, sin compromiso y sin permanencia.

21 soluciones para tu restaurante
87 herramientas en una sola plataforma

Seis sitios por donde un restaurante pierde dinero.

  1. BAI

    Al hacer la carta, el plato sin margen

    Pieza de tu restaurante

    La despensa calcula su escandallo y sus alérgenos, y avisa antes de que se acabe.

    Ver la solución: Escandallos y stock
  2. BAI

    Al cambiar un precio, otra carta a la imprenta

    Pieza de tu restaurante

    Con la carta por QR, cambiar un precio ya no es imprimirla otra vez.

    Ver la solución: Pedidos sin intermediarios
  3. BAI

    Al mediodía, el reparto que se queda una parte de cada pedido

    Pieza de tu restaurante

    Los pedidos llegan desde la mesa, el kiosco o la web, sin intermediarios.

    Ver la solución: Pedidos sin intermediarios
  4. BAI

    En pleno servicio, el cliente que espera para pedir

    Pieza de tu restaurante

    Con el QR de su mesa ve la carta en su idioma y pide; el camarero lo acepta con un toque y va a cocina.

    Ver la solución: Pedidos sin intermediarios
  5. BAI

    El viernes por la noche, el teléfono sonando con la sala llena

    Para cualquier negocio

    El recepcionista coge la llamada y reserva según tus mesas libres: tus camareros no paran de atender.

    Ver la solución: Recepcionista que presupuesta
  6. BAI

    Al cerrar, la caja que no cuadra

    Pieza de tu restaurante

    El TPV hace el cierre y te enseña la diferencia de efectivo y de tarjeta, con cada invitación y quién la hizo.

    Ver la solución: TPV para hostelería
  1. Al hacer la carta
  2. Al cambiar un precio
  3. Al mediodía
  4. En pleno servicio
  5. El viernes por la noche
  6. Al cerrar

Todo comparte la misma carta y la misma caja: las piezas van en la plataforma y funcionan juntas desde el primer día.

Cómo se vive cada solución en tu restaurante

Las soluciones de BAI, con la escena de antes y después en un negocio como el tuyo. Las ves todas en el catálogo de soluciones.

Ningún cliente sin atender

  • Recepcionista que presupuesta

    Coge la llamada y reserva según las mesas libres, sin parar a tus camareros.

    Ver más

    Atender el teléfono y el WhatsApp sin estar pendiente

    Antes

    Viernes, nueve de la noche, sala llena. Suena el teléfono y un camarero deja una mesa a medias para coger una reserva.

    Después

    El recepcionista coge la llamada y reserva según las mesas libres; tus camareros no paran de atender la sala.

    Cómo lo quita
    1. El recepcionista, un asistente con inteligencia artificial, atiende llamadas y WhatsApp en nombre de tu negocio, con tu saludo.

    2. Si piden cita, la reserva en tus huecos libres y guarda sus datos.

    Tus camareros atienden la sala, no el teléfono.

    Ver cómo se ve en tu negocio
  • Agenda y reservas online

    El cliente reserva en la web y solo ve las horas en que cabe su grupo.

    Ver más

    Gestionar las reservas sin libro de papel y sin aceptar más gente de la que cabe

    Antes

    Un restaurante con libro de reservas. Un sábado apunta a ocho sin mesa para ocho, y otra mesa queda reservada dos veces.

    Después

    El cliente reserva en la web, solo ve las horas en que cabe su grupo y el viernes recibe el recordatorio.

    Cómo lo quita
    1. Tu página de reservas cuenta tus plazas: cada grupo solo ve las horas en que cabe.

    2. El recepcionista pregunta cuántos son antes de ofrecer hora, y dice la verdad si no caben.

    Solo ofreces las horas en las que el grupo cabe de verdad.

    Ver cómo se ve en tu negocio

Convierte y vende más

  • CRM para tu negocio

    Clientes y proveedores en un CRM, cada uno con su ficha y su historia.

    Ver más

    Gestionar mis clientes y proveedores

    Antes

    Un restaurante guarda sus clientes de grupos en el móvil del encargado y los proveedores en una libreta. Cuando el encargado se va, se va todo.

    Después

    Clientes y proveedores están en el CRM del restaurante, cada uno con su ficha y su historia.

    Cómo lo quita
    1. Subes tu hoja de clientes y los repetidos se juntan por su correo y su teléfono.

    2. Lo que llega por formularios, reservas o el chat se guarda en esa misma ficha.

    Cada cliente, una ficha con toda su historia.

    Ver cómo se ve en tu negocio
  • Clientes que repiten

    Invita a repetir a quien celebró aquí su cumpleaños, unas semanas antes.

    Ver más

    Conseguir que los clientes vuelvan y gestionar la relación con ellos

    Antes

    Un restaurante celebra cada año decenas de cumpleaños, y al año siguiente ninguno de esos clientes recibe nada.

    Después

    Quien celebró su cumpleaños recibe la invitación a repetir unas semanas antes de la fecha.

    Cómo lo quita
    1. Cada visita, compra o servicio queda en la ficha del cliente, con lo que se hizo y cuándo.

    2. Para cada servicio decides cuándo conviene volver, y la invitación sale sola con su enlace.

    Tus clientes vuelven sin que tengas que acordarte.

    Ver cómo se ve en tu negocio
  • Pedidos sin intermediarios

    Cada pedido entra en el TPV con su canal y se cobra como en el local.

    Ver más

    Cobrar rápido y que el cobro encaje con los pedidos online

    Antes

    Una pizzería recibe pedidos por teléfono, por su web y por una plataforma de reparto. Al cerrar, nadie sabe qué pedido se cobró ni por dónde.

    Después

    Cada pedido entra en el TPV con su canal y se cobra con las formas de pago del local.

    Cómo lo quita
    1. Los pedidos de la web, la mesa y las plataformas entran en el mismo sitio, con su canal.

    2. Cada uno se cobra con tus formas de pago y cuadra en tu caja del día.

    Cada pedido cobrado y cuadrado, venga de donde venga.

    Que los clientes vean mi carta en el móvil y tener web propia

    Antes

    Un bar de tapas en hora punta. Los clientes esperan la carta de papel, los extranjeros no la entienden, y cada cambio de precio es imprimirla otra vez.

    Después

    Escanean el código de su mesa, ven la carta en su idioma y piden sin esperar.

    Cómo lo quita
    1. Cada mesa tiene su código QR: abre tu carta en el móvil, sin descargar nada y en su idioma.

    2. Pide desde la mesa o en el kiosco, y el camarero lo acepta con un toque.

    Tu carta en el móvil del cliente, sin app.

Que te encuentren y te elijan

  • Web profesional

    Carta, horario y fotos al día en tu web, con el botón de reservar mesa.

    Ver más

    Tener una página web para mi negocio

    Antes

    Un restaurante nuevo solo tiene Instagram, y quien quiere ver la carta antes de ir encuentra fotos sin precios.

    Después

    Su carta, su horario y sus fotos están al día en su web, con el botón de reservar mesa.

    Cómo lo quita
    1. BAI diseña tu web con tu marca, tus servicios y tu propio dominio.

    2. La conecta con tu espacio de BAI: tu catálogo, tus formularios y tu chat salen en ella.

    Tu negocio, con una web que habla por ti.

  • Posicionamiento en buscadores

    Tu carta, tu horario y tu dirección, tal como los lee Google.

    Ver más

    Salir más arriba en internet y que me encuentren

    Antes

    Un restaurante con buena cocina sale en Google sin horario ni carta, y quien busca dónde cenar cerca elige uno con más detalle.

    Después

    Su carta, su horario y su dirección salen con los datos que Google usa para mostrar el restaurante con más detalle.

    Cómo lo quita
    1. BAI revisa tu web como la ve Google: páginas que no encuentra, títulos y velocidad.

    2. Arregla lo que frena y prepara una página por servicio, con su título y su descripción.

    Tu web, preparada para lo que busca tu zona.

  • Tu ficha de Google

    Gracias a cada cinco estrellas el mismo día; la queja, como borrador.

    Ver más

    Saber qué opinan mis clientes y contestar las reseñas

    Antes

    Un restaurante con muchas reseñas. El dueño contesta algunas los domingos, y una queja sobre la espera lleva un mes sin respuesta.

    Después

    Cada cinco estrellas recibe su gracias el mismo día, y la queja le llega como borrador para revisarla.

    Cómo lo quita
    1. Las reseñas de tu ficha llegan a BAI, y la inteligencia artificial redacta cada respuesta con tu tono.

    2. Las buenas se publican solas si lo autorizas; las críticas te esperan como borrador.

    Ninguna reseña sin respuesta, y las críticas las decides tú.

    Ver cómo se ve en tu negocio
  • Contenido y redes

    Publicaciones con enlace para reservar y aviso de cuáles traen reservas.

    Ver más

    Salir en redes sociales y hacer publicidad que traiga clientes

    Antes

    Un bar de tapas publica fotos en Instagram cuando se acuerda. Tiene seguidores, pero no sabe si alguna publicación le ha llenado una mesa.

    Después

    Cada publicación lleva su enlace para reservar, y a final de mes ve cuáles trajeron reservas.

    Cómo lo quita
    1. Cada publicación invita a una sola cosa, reservar, pedir o escribir, con su enlace.

    2. El enlace dice de qué publicación llega cada visita y cuántas reservas trajo cada una.

    Tus redes, medidas en mesas llenas.

    Ver cómo se ve en tu negocio
  • Campañas que traen clientes

    Menú de mediodía con anuncio en tu zona, página y QR en la mesa.

    Ver más

    Llenar los días flojos y conseguir más clientes

    Antes

    Un restaurante lleno el fin de semana y medio vacío de martes a jueves. Reparte folletos y no sabe si alguien vino por ellos.

    Después

    Lanza un menú de mediodía con anuncio en su zona, página y QR en la mesa, y cuenta sus reservas.

    Cómo lo quita
    1. BAI prepara la oferta, su anuncio para la gente de tu zona y la página donde se reserva.

    2. Se prueba con poco, y solo recibe más presupuesto lo que trae reservas.

    Llenas los días flojos con una oferta medida.

    Ver cómo se ve en tu negocio

Cobra y cumple sin sustos

  • Facturación y cobros

    Recordatorio con factura y enlace de pago al vencer, cada vez más firme.

    Ver más

    Cobrar a los clientes que no pagan o pagan tarde

    Antes

    Un restaurante sirve el catering de una empresa, y la factura lleva dos meses sin pagar; el encargado no saca tiempo para reclamarla.

    Después

    Al vencer, la empresa recibe el recordatorio con la factura y el enlace para pagar, cada vez más firme.

    Cómo lo quita
    1. Cuando una factura vence sin cobrar, tu cliente recibe un recordatorio con la factura y el enlace para pagar.

    2. Si paga con tarjeta, el cobro se apunta solo y los recordatorios se paran.

    Cobras lo que ya has ganado sin llamar a nadie.

    Ver cómo se ve en tu negocio
  • Equipo en regla

    Nóminas con las horas extra de la temporada y su coste en los gastos.

    Ver más

    Calcular nóminas y llevar la contabilidad sin errores

    Antes

    Un restaurante con ocho empleados manda cada mes las horas extra a la gestoría. Las nóminas tardan días y la dueña apunta los costes a mano.

    Después

    Las nóminas salen calculadas con las horas extra de la temporada, y su coste entra solo en los gastos.

    Cómo lo quita
    1. Cada mes, la nómina de cada persona sale calculada: bruto, retención y Seguridad Social.

    2. Añades lo que cambia ese mes y su coste entra solo en tus gastos.

    Las nóminas del mes, calculadas y en tus cuentas.

    Ver cómo se ve en tu negocio
  • TPV para hostelería

    El camarero toca los platos en el móvil y salen en la pantalla de su zona.

    Ver más

    Tomar las comandas más rápido y sin errores

    Antes

    Un restaurante con la cocina en el sótano. El camarero baja la comanda en papel, y la nota de sin gluten se pierde.

    Después

    El camarero toca los platos en su móvil, y cada uno aparece al momento en la pantalla de su zona.

    Cómo lo quita
    1. El camarero apunta cada plato con un toque: el punto, lo que se quita y los extras.

    2. Cada plato va al momento a su zona, cocina, plancha o barra, con su nota.

    Ni un plato perdido entre la sala y la cocina.

    Analizar el negocio con datos y con inteligencia artificial

    Antes

    Un restaurante pone siempre cuatro camareros. Los martes sobran dos, los sábados faltan y un plato que nadie pide sigue en la carta.

    Después

    El mapa de ventas le enseña sus horas flojas, la previsión qué preparar y el asistente con inteligencia artificial, qué plato quitar.

    Cómo lo quita
    1. Ves qué vendes, plato a plato y hora a hora, y el gasto medio por mesa.

    2. La previsión de ventas te dice cuánto vas a vender y qué dejar preparado.

    Decides la carta y los turnos con datos, no a ojo.

Automatiza tu negocio

  • Automatizaciones listas

    Correo de agradecimiento tras cada reserva cumplida.

    Ver más

    Quitarme trabajo de gestión y organizar los procesos del negocio

    Antes

    Un restaurante quiere dar las gracias tras cada reserva y recuperar a quien no se presenta, pero nunca hay tiempo.

    Después

    Tras cada reserva cumplida sale un correo de agradecimiento; si la mesa no se presenta, otro propone una nueva fecha.

    Cómo lo quita
    1. Eliges qué lo pone en marcha: un cliente nuevo, una cita completada o un pago.

    2. Decides qué pasa: enviar un correo, esperar, etiquetar o crear una tarea.

    Escríbelo una vez y deja de acordarte.

    Ver cómo se ve en tu negocio
  • Automatización a medida

    Una automatización a tu medida: cada reserva de grupo avisa al encargado.

    Ver más

    Digitalizar sin saber por dónde empezar ni tener tiempo

    Antes

    La dueña de un restaurante sabe que pierde horas en papeleo, pero entre el servicio y las compras no tiene tiempo de montar nada.

    Después

    BAI monta su automatización: cada reserva de grupo avisa al encargado y crea la tarea de confirmar el menú.

    Cómo lo quita
    1. Nos cuentas qué haces a mano cada semana y qué herramientas usas.

    2. BAI diseña y monta la automatización; tú decides cuándo activarla.

    Tú sigues con el servicio; BAI monta tu automatización.

    Ver cómo se ve en tu negocio

Papeleo en un clic

  • Documentos y firma digital

    Contratos y facturas del proveedor en su ficha, desde cualquier local.

    Ver más

    Poder trabajar en remoto y guardar los archivos en la nube

    Antes

    El dueño de dos restaurantes guarda los contratos con proveedores en el ordenador de uno, y desde el otro no los encuentra.

    Después

    Abre la ficha del proveedor desde cualquier local y ahí están sus contratos y sus facturas.

    Cómo lo quita
    1. Cada documento se guarda en tu archivo de BAI, unido a su cliente, venta, producto o gasto.

    2. Lo abres desde cualquier sitio, con tu usuario de BAI.

    Tus papeles, a mano y en su sitio.

    Ver cómo se ve en tu negocio

Tu equipo organizado

  • Tareas y proyectos

    Cada evento, una tarea con su cliente y el tiempo medido desde el móvil.

    Ver más

    Organizar los partes de trabajo y las horas de mi equipo en la calle

    Antes

    Un catering monta eventos fuera y apunta en papel quién trabajó en cada uno y cuántas horas.

    Después

    Cada evento es una tarea con su cliente, y cada persona mide su tiempo desde el móvil.

    Cómo lo quita
    1. Cada aviso es una tarea unida a su cliente, con sus pasos, sus fotos y su tiempo medido.

    2. El parte sale con los datos del cliente y se firma al terminar.

    Cada trabajo con su parte y sus horas, sin papeles.

    Ver cómo se ve en tu negocio
  • Asistente con IA

    Pregunta al asistente del restaurante: trabaja con tus datos y tus reglas.

    Ver más

    Usar inteligencia artificial en mi negocio sin arriesgar los datos de mis clientes

    Antes

    El encargado de un restaurante pega la lista de reservas, con sus teléfonos, en un chat gratuito para ordenarla.

    Después

    Se lo pide al asistente del restaurante, dentro de BAI, que trabaja con sus datos y con sus reglas.

    Cómo lo quita
    1. El asistente responde con los datos y los documentos de tu negocio, con el rigor que tú fijas.

    2. Antes de cambiar nada te enseña lo que hará, y apagas la inteligencia artificial cuando quieras.

    Inteligencia artificial en tu negocio, con tus reglas.

    Ver cómo se ve en tu negocio

Tu stock y tus productos

  • Tienda online conectada

    Tartas y cajas de dulces en tu web: el cliente elige y paga; tú horneas.

    Ver más

    Vender por internet con una tienda online

    Antes

    Una pastelería vende tartas por encargo por WhatsApp, y cada tarta son veinte mensajes hasta cerrar el pedido.

    Después

    Vende tartas y cajas de dulces desde su web: el cliente elige, paga y la pastelería solo hornea.

    Cómo lo quita
    1. Tu web enseña tu catálogo real, con foto, precio y una página por producto.

    2. El cliente llena el carrito y compra en tu web, con el IVA de cada producto.

    Tu web vende a todas horas, sin que nadie conteste mensajes.

    Ver cómo se ve en tu negocio
  • Stock e inventario

    Servilletas, limpieza y uniformes con su mínimo, y aviso antes de que falten.

    Ver más

    Controlar el stock y las compras a proveedores

    Antes

    Un restaurante se queda sin servilletas un sábado por la noche; nadie vio que quedaba un paquete.

    Después

    Servilletas, productos de limpieza y uniformes llevan su mínimo, y el aviso sale antes de que falten.

    Cómo lo quita
    1. Fijas el mínimo de cada producto que sigues.

    2. Al quedar por debajo, el aviso sale y ves en una lista qué reponer.

    Te enteras antes de quedarte sin.

    Ver cómo se ve en tu negocio
  • Escandallos y stock

    Lo que cuesta cada plato, con su merma, y cuánto te deja de verdad.

    Ver más

    Controlar costes, escandallos y saber cuánto gano

    Antes

    Un restaurante de menú cree que su arroz deja buen margen, pero nunca lo ha calculado. Sube un precio sin saber si gana o pierde con él.

    Después

    Ve lo que cuesta cada plato, con su merma, y cuánto le deja de verdad.

    Cómo lo quita
    1. Cada plato lleva su receta: la cantidad de cada ingrediente y lo que se pierde al prepararlo.

    2. Con el precio de cada albarán, ves cuánto cuesta y cuánto deja cada plato.

    Sabes cuánto te deja cada plato, no cuánto crees.

    Controlar el stock y las compras a proveedores

    Antes

    El encargado pide el género por teléfono cada lunes, de memoria. Nadie sabe a qué precio llegó el pescado la semana pasada.

    Después

    Cada albarán suma al stock con su precio, y el pedido sale del mismo sitio.

    Cómo lo quita
    1. Cada albarán que llega suma su mercancía al stock, con su proveedor, su precio y su IVA de compra.

    2. Haces el pedido al proveedor desde la misma pantalla, viendo lo que queda.

    Pides al proveedor con datos, no a ojo.

Dudas de un restaurante

¿Necesito comprar aparatos?

No. Cualquier móvil o tableta se convierte con un código en la pantalla de una zona, y la comanda puede salir también impresa; tu datáfono sigue sirviendo.

¿Por dónde empiezo en mi restaurante?

Primero. La plataforma: TPV, pedidos, reservas y despensa. Después. La ficha de Google y la web con la carta y el botón de reservar; después, el posicionamiento. Por qué ese orden. El local funciona primero por dentro; la ficha de Google es donde busca quien quiere mesa.

Soluciones que más usan los restaurantes

Pide una demostración con tu propio caso

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