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TPV para hostelería

Comandas a cocina al momento y una caja que cuadra cada noche.

Pide una demostración con tu propio caso Ver cómo funciona

Con el TPV de BAI dibujas tu local con sus mesas, el camarero apunta cada plato con un toque y cada comanda llega al momento a la pantalla de cocina o sale impresa. Al cerrar la caja ves la diferencia de efectivo y de tarjeta.

  • Cobrar a los clientes que no pagan o pagan tarde

    Al vencer, tu cliente recibe un recordatorio con la factura y un enlace para pagar con tarjeta.

  • Calcular nóminas y llevar la contabilidad sin errores

    Las nóminas salen calculadas con cada contrato; añades las horas extra y las das por buenas.

  • Hacer facturas bien y cumplir con la factura electrónica

    Cada factura sale de la ficha del cliente, numerada, con su código QR y registrada en Hacienda.

  • Controlar el horario de mis empleados y cumplir con el registro de jornada

    Cada persona ficha desde el móvil, y descargas el registro del mes listo para la Inspección.

Lo que consigues con el TPV para hostelería

  • El camarero apunta, la cocina lo ve y la caja cuadra.

  • Cada plato llega a su zona sin gritos.

  • Al cerrar, sabes cuánto has vendido y si falta algo.

Los problemas que quita el TPV para hostelería

Tomar las comandas más rápido y sin errores

Antes

Un restaurante con la cocina en el sótano. El camarero baja la comanda en papel, y la nota de sin gluten se pierde.

Después

El camarero toca los platos en su móvil, y cada uno aparece al momento en la pantalla de su zona.

Cómo lo quita

  1. El camarero apunta cada plato con un toque: el punto, lo que se quita y los extras.

  2. Cada plato va al momento a su zona, cocina, plancha o barra, con su nota.

Ni un plato perdido entre la sala y la cocina.

Analizar el negocio con datos y con inteligencia artificial

Antes

Un restaurante pone siempre cuatro camareros. Los martes sobran dos, los sábados faltan y un plato que nadie pide sigue en la carta.

Después

El mapa de ventas le enseña sus horas flojas, la previsión qué preparar y el asistente con inteligencia artificial, qué plato quitar.

Cómo lo quita

  1. Ves qué vendes, plato a plato y hora a hora, y el gasto medio por mesa.

  2. La previsión de ventas te dice cuánto vas a vender y qué dejar preparado.

Decides la carta y los turnos con datos, no a ojo.

Al cerrar la caja no me cuadra y no sé por qué

Antes

Un bar de barrio cierra a la una y el efectivo no cuadra: nadie sabe si fue una invitación o un cobro doble.

Después

Cada invitación queda con su motivo y quién la hizo, y el cierre calcula la diferencia de efectivo y de tarjeta.

Cómo lo quita

  1. Cobras cada mesa como pida, en efectivo, con tarjeta o con Bizum, cada cobro con su ticket.

  2. Al cerrar cuentas el efectivo sin ver lo esperado, y el cierre del día queda sellado.

La caja cuadra, y si no, sabes por qué.

No sé qué mesas llevan demasiado esperando, ni quién está en cada una

Antes

Un restaurante con terraza, un sábado. Una mesa lleva veinte minutos esperando la cuenta, y en otra dos camareros toman nota a la vez.

Después

El encargado mira el plano en su móvil: cada mesa cambia de color si espera de más.

Cómo lo quita

  1. Dibujas tu local y ves cada mesa en vivo: libre, ocupada, reservada y cuánto lleva esperando.

  2. La mesa que abre un camarero sale tomada para los demás.

Ves todo el local sin dar vueltas por la sala.

Cómo funciona el TPV para hostelería, paso a paso

  1. Dibujas tu local con sus salas y sus mesas, y lo ves en vivo en el móvil o la tableta.

  2. El camarero apunta cada plato con un toque, con su punto, sus extras y lo que se quita.

  3. Cada plato va al momento a la pantalla de su zona, o sale impreso.

  4. La cocina marca lo que está listo y lo servido, y cada comanda cambia de color si va tarde.

  5. Cobras cada mesa con las formas de pago que pida, y la factura simplificada sale sola.

  6. Cada invitación, devolución o descuento queda con su motivo y con quién lo hizo.

  7. Al cerrar cuentas el efectivo, el sistema calcula la diferencia y el día queda sellado.

  8. Ves qué vendes, tus horas fuertes y la previsión de ventas de cada día.

Qué necesitas para empezar con el TPV para hostelería

  • Tu carta con sus precios, sus variantes y sus alérgenos.

  • El plano de tu local y tus zonas de cocina y de barra.

  • Móviles o tabletas para la sala y la cocina, o una impresora de comandas.

  • Tu datáfono, para cobrar con tarjeta.

Tu web y tu visibilidad

La carta del TPV sale del mismo catálogo que tu web: con Web profesional, cambias un plato una vez y tu web lo enseña al día.

Cómo se ve el TPV para hostelería en cada tipo de negocio

  • Hostelería: El bar vende en la barra sin abrir mesa, y el restaurante con terraza reparte la sala por camareros, cada uno con sus avisos.

Dudas habituales sobre el TPV para hostelería

¿Necesito comprar aparatos nuevos?

No. Cualquier móvil o tableta se convierte con un código en la pantalla de una zona, y la comanda puede salir también impresa.

¿Cada camarero ve la caja?

No. Cada persona ve solo lo suyo: el camarero, la sala; la cocina, su pantalla; y ninguno de los dos ve tus facturas.

¿Cumple con Verifactu?

Sí. Al cobrar cada mesa sale su factura simplificada, que con Verifactu activo queda registrada y encadenada.

Otras soluciones que combinan con el TPV para hostelería

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